El ministro de Agricultura, Luis Planas, quiso rebajar este lunes la alarma por los casos de peste porcina africana1 detectados en jabalíes en Cataluña, un episodio que ha llevado incluso al despliegue de la UME2 en la zona—. En su intervención insistió en que el virus no se transmite a los humanos y aseguró que China (principal cliente exterior del porcino español) mantendrá las compras a España, con una excepción: la provincia de Barcelona, donde está el foco.
Que el mercado chino siga abierto es clave porque, según el Gobierno, permite sostener en torno al 40% de las ventas españolas de porcino a destinos extracomunitarios (China concentra el 42% de esas exportaciones fuera de la UE, según el propio texto). Mientras tanto, países como México y Japón han optado por cerrar temporalmente sus fronteras a estos productos tras la aparición del virus.
Planas explicó que Pekín está aplicando la regionalización3 acordada “hace escasamente tres semanas”: en la práctica, significa que el bloqueo se limita a la zona afectada (en este caso, con el matiz de que China amplía la restricción a toda la provincia de Barcelona, no solo al perímetro de cuarentena). El protocolo se firmó durante el viaje de Estado de los Reyes a China, en el que también participó el ministro de Economía, Carlos Cuerpo.
Aun así, el ministro reconoció que el panorama es desigual: hay países que sí aceptan la regionalización y otros que no, y algunos que, pese a tener protocolos, han frenado igualmente la entrada (mencionó, por ejemplo, Corea del Sur y también el Reino Unido, con mercancía retenida). La intención del Ministerio, dijo, es negociar para reabrir el máximo de mercados posible fuera de la UE, y defendió que, por ahora, no tendría por qué verse un impacto en los precios.
En lo sanitario, el balance confirmado era todavía limitado: dos jabalíes positivos en el área del parque natural de Collserola, verificados por el laboratorio de Algete (Madrid), mientras se seguían analizando más muestras. En paralelo, en 39 granjas dentro de un radio de 20 km (zona de cuarentena con accesos y actividad restringidos) no se habían hallado positivos. La Generalitat apuntó como posible origen un embutido en mal estado abandonado en un entorno con mucho tránsito, que habría sido ingerido por algún jabalí.
Tras Planas, el presidente de Interporc4 reforzó el mensaje de tranquilidad al consumo y celebró como buena noticia que China haya aceptado la regionalización. En varias comunidades crecieron las peticiones de endurecer controles: Aragón anunció refuerzos veterinarios para mejorar la bioseguridad5 y asociaciones agrarias en la Comunidad Valenciana y Galicia trasladaron su preocupación.
- Peste porcina africana: una enfermedad vírica que afecta a cerdos y jabalíes, y que genera restricciones comerciales pese a no ser un riesgo para las personas. ↩︎
- “UME”: Se refiere a la Unidad Militar de Emergencias, un cuerpo que puede movilizarse para apoyar operativos especiales (por ejemplo, logísticos o de contención). ↩︎
- “Regionalización”: Representa el criterio por el que las restricciones comerciales se aplican solo al territorio afectado, en lugar de bloquear un país entero. ↩︎
- Interporc es la interprofesional del porcino de capa blanca ↩︎
- “Bioseguridad”: Hace referencia al conjunto de medidas para evitar la entrada y propagación de enfermedades en granjas (controles, desinfección, limitación de accesos, etc.). ↩︎